膽汁對脂肪有乳攪拌罐化作用

來源:未知作者:浩通機械 日期:2021-06-11 16:01 瀏覽:

  A、口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖,所以淀粉被分解成麥芽糖屬于化學性消化;

  B、肝臟分泌的膽汁不含消化酶,膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的化學性消化,所以脂肪被乳化成脂肪微粒屬于物理性消化;

  C、蛋白質進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,在胰液和腸液的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸,所以蛋白質被分解成氨基酸屬于化學性消化;
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